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怎样做火锅鸡既吃鸡块又可涮火锅

  • 2016-04-20 22:16:22
  • 48
  • 信息编号:201370737
  • 服务内容:餐饮加盟
  • 公司名称:食川沧州麻辣火锅鸡
  • 所在区域:宝鸡
  • 详细地址:山东省临沂市北城新区沂蒙路与北京路交汇处
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专业传授食川沧州麻辣火锅鸡技术!沧州麻辣火锅鸡、沧州火锅鸡、麻辣火锅鸡。火锅,古称“古董羹”,火锅因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。火锅是中国独创的美食,历史悠久,蕴含着不少饮食文化的内涵,为人们品尝时倍添雅趣。
食川沧州麻辣火锅鸡,经独特的秘制配方,既可吃鸡块,又可以涮火锅。骨酥肉鲜、入口滑溜、口味麻辣鲜香、色泽鲜亮红润、鸡肉回味无穷。一锅鸡可涮至数千种荤素食材,香而不腻、辣而不燥、回味绵柔,以滑、嫩、鲜、香、补等非其他火锅可以媲美。独特的配方优势成就了其绝佳的口感,麻辣鲜香,营养丰富,风味独特,让人食后难忘。由于食川沧州麻辣火锅鸡底料的不可复制性,确保其口味的独特和唯一。
食川沧州麻辣火锅鸡不需要专业的厨师来做,整个制作过程均为量化标准,这样一是保证了口味不会改变,二是核心技术直接由自己掌握。省去高额的加盟费用,食川沧州麻辣火锅鸡,汤色红亮自然、源于本色;麻、辣味适中;久煮不糊锅、不浑汤、不变味;香而不腻、辣而不燥、回味绵柔,特色以滑、嫩、鲜、香、补等非其他火锅可以媲美。在选料、炒制、配料、香料、处理、火候、除腥、红油、调味、出汤、等方面都有严格的标准,十分讲究。食川沧州麻辣火锅鸡的香料要按一定比例适量下锅,放多了则药香味出头,少了则不出味。
现面向全国招收食川沧州麻辣火锅鸡学员!我们做食川沧州麻辣火锅鸡技术已经遍布很多地区,很多有特色的火锅店都是引进我们的专业技术,我们负责传授食川沧州麻辣火锅鸡的制做技术,香料配方一并传授。诚信做事,鄙视欺诈行为!专业火锅师傅传授,不管你有没有基础,我们保证你能学会独立操作,学不会不收学费。我们有地域保护政策,如该地传授过,以后我们在该地区就不再传授技术,保证客户的经营,传授技术是全套食川沧州火锅鸡技术,给香料配方,(全套的香料配方)绝无保留。欢迎登录我们的网站浏览更多信息 http://www.sc6688.com 食川沧州麻辣火锅鸡技术部 咨询电话13013559933 13869931737   0539-5221262 王师傅
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